融——安庆冬日“火锅经济”两头热麻将胡了店内一座难求家中其乐融

　　多家火锅门店已座无虚席●○◇▪，多家火锅店均表示●■●-，菜品则在自助餐盘轨道上循环流转◇★◇▼，尤其是连续低温天气◆◁▲●☆，在菱湖南路一家大型商场内■○•玉米碴子 500g，，又能享受温馨自在的家庭氛围◆▽▼=☆。不少市民选择宅家涮锅◇★▷▪。

　　记者注意到▲▷，除了传统食材销售之外●○，火锅外卖○★○、食材配送到家等服务也日益完善▷▷○▽★，有些还提供电火锅或鸳鸯锅=▷=，全方位满足市民居家享用火锅的多元化需求◁-◁△◇◆。

　　无论是外出就餐还是居家享用▪▼热麻将胡了店内一座难求家中其乐融，火锅都已成为冬季餐饮的重要部分▪▽◆★●-，为冬日消费市场增添了浓浓暖意=◆=☆。业内人士分析□■▽，火锅消费具有明显的季节性特征★◆▷，预计本轮-□-△▷□“火锅热■◁■△★”将持续到春节之后◁◁。返回搜狐▲△•▪，查看更多

　　门口不乏等位的顾客★□。既经济实惠▪●▷○，这类…▲“一人食-••○”火锅的价格大多在50元左右…▼★■••，1月10日晚6时许▷-△，晚上六点到八点是用餐高峰=▪•，也带动了相关食材店的生意★•○。提供单人小火锅的店面同样坐满了顾客□▼。

　　在迎江区一家火锅食材专营店内▲◇▼，肥牛卷■◆▼、乌鸡卷=•◁、各类鱼丸和豆制品整齐陈列在冷藏柜中▷-•★，番茄-△、清汤◁▪△、三鲜▽▷★▼、牛油等不同口味的火锅底料琳琅满目★◆★△■◁，香辣酱◇▲•=▷=、牛肉酱-▪■=◁融——安庆冬日“火锅经济”两头、芝麻酱等各式调味蘸料也一应俱全麻将胡了▼▼•…◇☆。该店导购员介绍■•◁◇：-★“入冬之后◁=•，来买食材回家煮火锅的顾客有所增多◆△■□▽◁。为了方便选购-…◁▪，我们还根据不同的用餐人数推出了多种套餐▽•★，包含锅底☆■、荤菜▽○▼△▼◇、素菜和主食○△■●△，比单买更划算○☆△=•□。◁▲■=☆”

　　寒冷的冬日里▷▽，一桌热气腾腾的火锅成为大众慰藉味蕾=▪、驱散寒冷的共同选择●■。在安庆◁▷○，随着气温逐渐走低◆△◆，○■•“火锅经济•▼▽=▽▲”不断升温——不仅各大火锅店迎来消费旺季-◁，居家涮锅的流行也带动了火锅食材的热销□•◇▽▲。

　　在集贤南路一商场内▪○•=，★…☆△“周末顾客多▲●○••=，店里的生意明显红火起来…▽…▲▼。入冬以来◆•▪▼☆◇，适合单独用餐或小范围社交的△▷◆▷-◁“一人食▲◇▲”小火锅也悄然走俏△▼•。备受年轻消费群体青睐☆…◇△•。方便自取-○=▼•▽。随着天气变冷•▷•▽-，每个座位对应一口独立的小锅★▼◆，除了传统的多人火锅▷●••，

　　因菜品选择丰富=◆、搭配灵活▪…，一般都需要排队取号☆•★▲。▪▷”一连锁火锅店工作人员介绍道☆☆■▼▪▼。记者观察到…★□•■，居家火锅的兴起▷▼…•◁★，

　　据美团□▽▼◇、大众点评数据显示□◆●△◇■，入冬以来●▽▽▷●，火锅■-……☆、烧烤等餐饮▷■◆●▼“暖消费■▪•”需求明显上升…▷○•，其中火锅店餐饮堂食线上交易额位居全品类第一★▲◆▽□☆，持续占据餐饮消费热点▪=□▲▼▷。美团★▲“火锅季◁-●○●”活动开启以来□▼★●▪，平台相关主题团购订单量较去年同期增长超330%…•□◁●。口味方面◁△，相较往年麻将胡了-▪□-●，今年滋补养生▷▲▼、云贵山野风味的火锅更受欢迎▲-☆■，黑山羊火锅▷☆▲、菌菇火锅▪…=•■●、火锅鸡线%□▪■●△。

　　采访中•▲…□•，不少年轻人提到▲◇◆，有时想吃火锅却找不到伴=☆，而独自去普通火锅店…○▽▼，往往点少了不尽兴▪▷、点多了又浪费▲■▲▽，◁▼●=“一人食□•◇◇”小火锅正好解决了这个问题•◆◆☆。对他们来说☆-▪▷●，这种形式不仅选择多样…○…、价格划算▼▪，也让吃饭变得更轻松自在◆□•▼■，避免了单独用餐的尴尬▪★-△□△。

　　★□○…“外面吃饭要排队★•▲，不如在家舒服★★。◁▪▷”市民余女士一边挑选肥牛卷一边说◁•▷▲△☆，=◁●•“一站式购齐食材很方便■◇□★■，自己准备还能控制分量●□•◆☆=，吃起来也更卫生放心☆★◆▲。▽=●=○★”她算了一笔账▲▼△：一家四口在火锅店消费至少需要300元•••，而在家吃一顿丰盛的火锅◆■◇=□●，成本大约在150元左右★☆○，足足省了一半★△…■▷•。